本生ういろう 菓子処萩乃 山口市

山口市は、美味しい外郎屋がたくさんあり、この菓子処萩乃は始めてです。
基本的に、どの外郎も美味しい。
ただ、やはり御堀堂の外郎と比べると、味・あの食感など、少し物足りない。
抹茶の外郎も、もう少し抹茶の風味が出ても良いのではないかな。
近頃は、抹茶の味が濃いのが多いので、それに比べたらいいけど。
小豆も、然り。
わらび粉が使ってあるので、プリプリいい感じなので、なんだか勿体ない。
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